O ser humano é o único mamífero que continua tomando leite após o desmame. O leite é a maior fonte de cálcio encontrada na natureza. 

A paixão pelos queijos transformou-me num "queijeiro", mesmo que seja de araque.  

Produzir um queijo é uma experiência ímpar, pois estamos lidando com elemento vivo e cheio de caprichos.

A variedade, o sabor e o aroma são fatores que encantam a qualquer um que se aproxime dos queijos.